Аффогато
Аффогато — итальянский кофейный десерт, в котором шарик мороженого заливают горячим эспрессо. В статье разбираем историю появления аффогато, классический способ приготовления, подходящие виды мороженого и кофе, популярные добавки и главное отличие от кофе глясе.
Читать далее