Описание
Курс «Заваривание кофе» от Coffee Workshop посвящён приготовлению кофе с помощью современных девайсов: Chemex, Hario V60, AeroPress, фильтровых кофеварок и других способов альтернативного заваривания.
Слушатели разберутся, чем отличаются разные методы, какие стандарты и рекомендации SCA применяются при заваривании и как управлять экстракцией, чтобы получать более вкусный и сбалансированный кофе.
Отзывы учеников