Описание
Прохождение данного курса предполагает наличие опыта работы бариста, либо предварительное прохождение базового курса. Правильно приготовленный капучино отличается не только вкусом, но и рисунком. Мы научим технике взбивания молока для латте-арт, поможем освоить рисунки молочной пеной при помощи техники питчинг и этчинг. Латте-Арт – это настоящее искусство, визуально красивый напиток превзойдёт все ожидания гостя.
Ты научишься
Теоретическим навыкам о молоке, молочных напитках и их оценке
Тонкостям и особенности девайсов для лучшего латте-арта
Техникам вливания и деления молока, различные техники создания рисунков
Создавать рисунки с помощью техник питчинга и этчинга
Отзывы учеников