Описание
Узнайте о путешествии кофе с момента зарождения до готового продукта потребления. Выращивание, сортировка, обжарка и приготовление кофе - это все то, что мы будем проходить в течении всего курса. Также вы получите практические навыки, которые потребуются вам при работе с кофе. Корректная настройка профессиональной кофемашины и кофемолки. Механика приготовления эспрессо. Погрузимся в тему взбивания и текстурирования молока, что позволит нам готовить самые популярные напитки из меню современной кофейни.
Отзывы учеников