Бариста техник
Бариста
Офлайн
Длительность:
3 дня (12 часов)
Оценка:
0.0
Сертификат
Теория / практика:
Не указано
Стоимость:
23 000 ₽
Контакты

Вы представитель Академия бариста?

Получите доступ к управлению страницей школы и курсами на Koffi.pro.

Получить доступ

Подробнее

Описание


Курс подойдёт как начинающим, так и опытным бариста. Вы научитесь:

  • выбирать подходящее кофейное зерно;

  • влиять на вкус напитка с помощью основных параметров приготовления;

  • правильно взбивать молоко до нужной температуры и текстуры;

  • создавать базовые элементы латте-арта;

  • разбирать и очищать кофейное оборудование;

  • проводить базовую диагностику и устранять несложные неисправности кофемашины.

Программа курса

Теоретическая часть
История происхождения и распространения кофе
История появления кофемашины
Изучение классификации кофемашин и принципов управления
Принцип работы кофемолки
Устройство кофемашины внутри и снаружи
Разбор частых проблем с кофемашиной и кофемолкой
Практическая часть
Принципы составления меню для кофейни
Эспрессо, американо, капучино, латте и другие виды кофе для обзора и дегустации
Принципы настройки помола на различных кофемолках
Различные методы взбивания молока и техники создания правильной текстуры
Регулировка технических параметров настройки эспрессо (настройка давления, температуры бойлера и групп, регулировка влажности пара и прочее)

Тренеры

Место проведения

Москва, Фридриха Энгельса, 25с7

Отзывы учеников

В этом разделе публикуются реальные отзывы от учеников, которые прошли обучение на курсе «Бариста техник». Они помогают лучше оценить формат занятий, особенности программы и впечатления участников. Если вы проходили этот курс, поделитесь своим мнением и оставьте отзыв — ваш опыт может быть полезен другим ученикам.

У этого курса пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!

Добавление отзыва

Поставьте свою оценку

Другие курсы школы

Бариста professional
Сертификат
Бариста PRO
Бариста professional
Школа
Академия бариста
Тип обучения
Офлайн
Формат
Смешанный
Длительность
3 дня (15 часов)
Управляющий кофейни
Бизнес
Управляющий кофейни
Школа
Академия бариста
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
3 дня (15 часов)
Бариста продвинутый
Сертификат
Бариста PRO
Бариста продвинутый
Школа
Академия бариста
Тип обучения
Офлайн
Формат
Смешанный
Длительность
3 дня (10 часов)
Выберите регион:
  • Загрузка...