Описание
Курс знакомит с основами профессии бариста, историей кофе, его видами, приготовлением эспрессо и молочных напитков.
Чему вы научитесь
выбирать качественное кофейное зерно;
работать с профессиональным кофейным оборудованием;
настраивать помол и основные параметры приготовления;
выполнять базовые элементы латте-арта;
разбирать и очищать оборудование;
взбивать молоко до нужной температуры и текстуры.
Отзывы учеников