Описание
Курс познакомит с основами работы бариста, историей кофе, его видами и подготовкой эспрессо, а также приготовлением молочных напитков.
Ты научишься
Отбирать зерна высшего качества.
Работать на профессиональной кофейной технике.
Настраивать помол и ключевые параметры для раскрытия вкуса.
Выполнять латте-арт.
Разбирать и проводить чистку оборудования.
Взбивать молоко до оптимальной температуры и бархатистой текстуры.
Отзывы учеников