Чем Арабика отличается от Робусты
Арабика и робуста — разные виды кофе. Разбираемся, как они отличаются по вкусу, аромату и содержанию кофеина, зачем обжарщики делают смеси и что выбрать для эспрессо, капучино и фильтра. Понятный разбор для начинающих бариста и любителей кофе.
Читать далее