Описание
Есть желание немного разобраться в индустрии кофе и попробовать разный кофе с пояснениями, чтобы дома получилось вкусно? Отлично! Этот курс вам подойдет.
Вкусный кофе дома
Для начинающих
Школа:
Sibaristica Coffee Roasters
Длительность:
1 день (3 часа)
Оценка:
0.0
Без сертификата
Теория / практика:
Не указано
Стоимость:
4 000 ₽
Контакты
Телефон:
Email:
Вы представитель Sibaristica Coffee Roasters?
Получите доступ к управлению страницей школы и курсами на Koffi.pro.
Подробнее
Программа курса
День 1
Расскажем о том, что происходит с кофейным зерном до обжарки: где оно растёт, как его собирают, обрабатывают и что с ним делают дальше, кто его оценивает и каким образом везут
Узнаете, как и отчего формируется вкус в кофейной ягоде и как на него влияет обжарка
Поговорим о том, как приготовить вкусный кофе дома и что для этого нужно
Научим понимать какой кофе приготовлен хорошо, а какой - нет
Дегустация кофе, отличающегося стилем обжарки, страной происхождения и обработкой
Разбор этапов, влияющих на вкус кофе в чашке
Изучение 6 разных девайсов для заваривания кофе
Множество вопросов тренеру и съемка видео приготовления кофе приветствуется
Место проведения
Санкт-Петербург, Набережная Обводного канала, 199–201, литера К (ДЦ «Обводный канал», станция метро «Балтийская»)
У этого курса пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!
Добавление отзыва
Другие курсы школы
Бариста
Расширенный курс бариста
Бариста
Альтернативное заваривание
Бариста
Латте-арт
Отзывы учеников