Описание
Программа «Каппинг» посвящена профессиональной дегустации кофе и оценке качества зерна.
За один день слушатели научатся организовывать каппинг, оценивать базовые вкусы и сравнивать разные образцы кофе по интенсивности и качеству вкусовых характеристик.
Отзывы учеников