«Каппинг»
Бариста
Офлайн
Длительность:
1 день (4 часа)
Оценка:
0.0
Сертификат
Теория / практика:
Не указано
Стоимость:
5 000 ₽
Контакты

Вы представитель Радуга Кофе?

Получите доступ к управлению страницей школы и курсами на Koffi.pro.

Получить доступ

Подробнее

Описание


Программа «Каппинг» посвящена профессиональной дегустации кофе и оценке качества зерна.

За один день слушатели научатся организовывать каппинг, оценивать базовые вкусы и сравнивать разные образцы кофе по интенсивности и качеству вкусовых характеристик.

Программа курса

День 1
Научим, как организовать дегустацию и что оценивать в кофе
Откалибруемся по вкусу с нашим тренером, который является сенсорным судьей национальных чемпионатов бариста
Мозг лучше реагирует на такое сравнение «здесь и сейчас», что приводит к более ярким, крепким ассоциациям и больше погружает вас в понимание вкуса кофе.
После курса вы сможете сами проводить процедуру каппинга и оценить потенциал зерна.

Тренеры

Место проведения

Краснодар, ул. Зиповская 5, литер Г

Отзывы учеников

В этом разделе публикуются реальные отзывы от учеников, которые прошли обучение на курсе ««Каппинг»». Они помогают лучше оценить формат занятий, особенности программы и впечатления участников. Если вы проходили этот курс, поделитесь своим мнением и оставьте отзыв — ваш опыт может быть полезен другим ученикам.

У этого курса пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!

Добавление отзыва

Поставьте свою оценку

Другие курсы школы

Программа «Кофе дома»
Для начинающих
Программа «Кофе дома»
Школа
Радуга Кофе
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
1 день (4 часа)
Интенсив (для владельцев)
Сертификат
Бизнес
Интенсив (для владельцев)
Школа
Радуга Кофе
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
1 день (7 часов)
«Калибровка по вкусу»
Сертификат
Бариста
«Калибровка по вкусу»
Школа
Радуга Кофе
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
1 день (3 часа)
Выберите регион:
  • Загрузка...