Описание
Углубленное изучение всех базовых техник на профессиональной кофемашине.
Этот курс подойдёт тем, кто хочет:
Освоить профессию с нуля
Получить максимум базовых знаний и навыков и глубоко погрузиться в работу бариста.
Открыть собственную кофейню
Разобраться в основных процессах приготовления кофе и лучше понять работу кофейни изнутри.
Повысить свой уровень как бариста
Систематизировать знания, найти слабые места в технике и исправить распространённые ошибки.
Развиваться в индустрии спешелти-кофе
Углубить знания, улучшить практические навыки и сделать следующий серьёзный шаг в профессии.
Ты научишься:
Разбираться в видах кофейного зерна.
Профессионально работать на кофейном оборудовании.
Базовым техникам рисования (сердце, тюльпан).
Готовить сбалансированный эспрессо.
Технике взбивания молока до идеального состояния.
Отзывы учеников