Курс «Начальный альтернатива»
Бариста
Школа:
Russian Barista
Длительность:
1 день (8 часов)
Оценка:
0.0
Сертификат
Теория / практика:
Не указано
Стоимость:
8 500 ₽
Доступна рассрочка
Контакты

Вы представитель Russian Barista?

Получите доступ к управлению страницей школы и курсами на Koffi.pro.

Получить доступ

Подробнее

Описание


Этот курс — про контроль, внимание к деталям и удовольствие от процесса. Вы научитесь заваривать кофе методами pour over и иммерсии (V60, аэропресс, френч-пресс, Clever и другие), поймёте, как меняется вкус в зависимости от параметров, и сможете подбирать рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Программа курса

День 1
Как сорт, способ обработки и обжарка влияют на вкус
Основы альтернативных методов: pour over и иммерсия
Разбор оборудования: V60, аэропресс, френч-пресс, Clever, December Dripper
Параметры, влияющие на результат: помол, температура, время, пропорции
Много практики: готовим, пробуем, сравниваем, ищем свой рецепт

Тренеры

Место проведения

Санкт-Петербург, Кадетская линия 5, корпус 2Д

Отзывы учеников

У этого курса пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!

Добавление отзыва

Поставьте свою оценку

Другие курсы школы

Продвинутое заваривание
Сертификат
Бариста
Продвинутое заваривание
Школа
Russian Barista
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
2 дня (8 часов)
Курс «Начальный бариста»
Сертификат
Бариста
Курс «Начальный бариста»
Школа
Russian Barista
Тип обучения
Офлайн
Формат
Группа
Длительность
1 день (8 часов)
Бариста тренер
Бариста
Бариста тренер
Школа
Russian Barista
Тип обучения
Онлайн
Формат
Индивидуально
Длительность
1 день (16 часов)
Выберите регион:
  • Загрузка...