Описание
Модуль «ЗАВАРИВАНИЕ. ОСНОВЫ» направлен на получение базовых знаний, умений и навыков, необходимых для того, чтобы начать готовить отличный чёрный кофе.
В результате вы:
Получите знания о существующих способах заваривания кофе
Поймете принципы выбора параметров для разных способов заваривания кофе и методов их контроля
Отработаете практические навыки заваривания кофе с помощью разных устройств
Освоите навык проведения анализа приготовленного напитка
Отзывы учеников