Базовый курс бариста 2.0

Описание

Курс подойдет тем, кто хочет начать карьеру в кофейной сфере с крепкой базой:

1. начинающим бариста, которые хотят уверенно обращаться с профессиональным оборудованием и быть готовыми к работе в кофейне

2. будущим владельцам кофеен, которым важно разбираться в процессе изнутри

3. продвинутым домашним любителям, готовым перейти на новый уровень

Вы научитесь

1. Настраивать и обслуживать эспрессо-машину и кофемолку

2. Готовить стабильный эспрессо: темперовка, выбор помола, рецепт

3. Взбивать молоко и готовить напитки молочной классики (латте, капучино, флэт-уайт)

4. Делать базовые рисунки латте-арта

5. Проводить дегустацию и описывать вкус кофе

6. Организовывать рабочее место за баром для скорости и гигиены