Описание
Практический курс на профессиональной обжарочной машине PROBAT. Работа с зеленым зерном, разработка профилей обжарки под разные методы заваривания, каппинг, контроль качества, дефекты зерна, упаковка и хранение.
Мастер обжарки: от зеленого зерна до идеального профиля
Для владельцев
Школа:
Кофейная академия "BeanToCup"
Длительность:
6 дней (48 часов)
Оценка:
0.0
Сертификат международный
Теория / практика:
20 ч. / 28 ч.
Стоимость:
62 000 ₽
68 000 ₽
Подробнее
Практический курс на профессиональной обжарочной машине PROBAT. Работа с зеленым зерном, разработка профилей обжарки под разные методы заваривания, каппинг, контроль качества, дефекты зерна, упаковка и хранение.
Доступные даты
Место проведения
ш. Энтузиастов, д. 12, стр. 2, производственный цех "Ростер"
Своя парковка. 10 минут от метро Авиамоторная. Обязательна сменная обувь.
У этого курса пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!
Добавление отзыва
Другие курсы школы
Для дома
Кофейный алхимик: искусство заваривания дома
Сертификат
Бариста
Основы профессии бариста с нуля
Отзывы учеников