Перу Уаман
?
Данный обжарщик не зарегистрирован на сайте и не давал согласия на использование своих фото.
Оценка:
—
SCA:
—
Отзывов:
0
Обжарщик:
Страна:
Перу
Регион:
Сан-Игнасио
Обжарка:
Для эспрессо
Обработка:
Мытая
Высота:
1800 м.
Плотность
Кислотность
Этот лот также обработали мытым способом. Сначала ягоды отсортировали, а затем депульпировали и погрузили в бетонные ферментационные танки без воды на 36 часов, а после промыли от остатков мякоти и сушили на патио в течение двух недель.
Добавление отзыва