Эфиопия Урага
?
Данный обжарщик не зарегистрирован на сайте и не давал согласия на использование своих фото.
Оценка:
—
SCA:
—
Отзывов:
0
Обжарщик:
Страна:
Эфиопия
Регион:
Гуджи
Обжарка:
Для эспрессо
Обработка:
Натуральная
Высота:
2000-2200 м.
Плотность
Кислотность
Урага — одна из самых именитых станций обработки Эфиопии. Расположена в одноимённой местности в регионе Гуджи на высоте около 2000 метров. Станция была построена 10 лет назад, а руководит ею Исраэль Дегфа. Кофе здесь получается чистым и комплексным по нескольким причинам. Во-первых, терруар зоны Гуджи считается одним из лучших в Эфиопии для выращивания кофе. Вторая причина — чёткий контроль за качеством и процессами обработки на станции.
Добавление отзыва