Боливия Тайпиплайя
?
Данный обжарщик не зарегистрирован на сайте и не давал согласия на использование своих фото.
Оценка:
—
SCA:
—
Отзывов:
0
Обжарщик:
Страна:
Боливия
Регион:
Каранави
Обжарка:
Для эспрессо
Обработка:
Мытая
Высота:
1850 м.
Плотность
Кислотность
Этот лот вырастили на ферме Тайпиплайя в регионе Каранави. Ягоды собрали с деревьев разновидностей катурра и катуаи. После сбора кофе обработали классическим мытым способом, при котором после сортировки ягоды депульпировали, ферментировали в воде, промыли от остатков мякоти и сушили в течение трёх недель на перфорированных столах.
Добавление отзыва