Уганда Другар
Подтвержденный обжарщик
Оценка:
—
SCA:
—
Отзывов:
0
Обжарщик:
Страна:
Уганда
Обжарка:
Для эспрессо
Обработка:
Натуральная
Высота:
1400-1800 м.
Плотность
Кислотность
Сладость
Классическая региональная арабика натуральной обработки с юго-запада Уганды. Название Drugar происходит от английского Dry Uganda Arabica и обозначает арабику натуральной обработки.
Этот лот создается благодаря труду множества небольших фермерских хозяйств. После сбора спелые ягоды доставляют на станции обработки, где их сушат под солнцем на патио или специальных приподнятых столах до достижения оптимальной влажности для экспорта.
Добавление отзыва