Лаос Болавен
Оценка:
—
SCA:
—
Отзывов:
0
Обжарщик:
Страна:
Лаос
Регион:
плато Болавен
Обжарка:
Для эспрессо
Обработка:
Мытая
Высота:
1000-1350 м.
Это лот классической мытой обработки. После сбора и сортировки ягоды депульпируют, затем ферментируют, чтобы убрать клейковину, после ферментации удаляют остатки клейковины в промывочных каналах, а затем сушат на перфорированных столах.
Добавление отзыва